Bình Thuận

Là một tỉnh ven biển vùng Nam Trung Bộ của Việt Nam, Bình Thuận tuy sở hữu khí hậu khô hạn hàng đầu cả nước nhưng vẫn đầy thu hút với biển, núi, suối, sông hoang sơ. Phan Thiết, Mũi Né, Bàu Trắng, hay gần đây nhất là đảo Phú Quý đều thuộc tỉnh Bình Thuận và được biết đến như là điểm du lịch khiến bao du khách say lòng.

Đi Bình Thuận mùa nào?

Theo kinh nghiệm du lịch Bình Thuận thì đây là vùng biển khá ổn định, có ít thiên tai và hiện tượng thời tiết ảnh hưởng đến chuyến đi của bạn, nên du khách có thể du lịch Bình Thuận gần như bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Tháng 9 đến 12: Ba tháng cuối năm thường biển Bình Thuận có sóng lớn, hợp với hoạt động thể thao.

Tháng 11 đến tháng 4: Thời điểm hợp lý nhất để du lịch Bình Thuận, đây là mùa có gió dễ chịu nhất, đồng thời cũng ít mưa.

Tháng 7 đến 8: Là thời điểm duy nhất trong năm bạn không nên đi Bình Thuận, vì đây là thời điểm mưa nhiều nhất trong năm tại đây và có tảo biển nhiều, nước sẽ không được trong.

Cách di chuyển đến Bình Thuận

Hiện nay, du khách chỉ có thể di chuyển đến Bình Thuận bằng xe khách hoặc xe lửa. Du khách xuất phát từ các tỉnh phía Bắc có thể di chuyển bằng máy bay đến TP.HCM hoặc Cam Ranh và tiếp tục đi xe khách đến Bình Thuận.

Theo kinh nghiệm du lịch Bình Thuận của MoMo, du khách nên chọn điểm đến là thành phố Phan Thiết. Từ đây, du khách có thể dễ dàng tìm phương tiện như taxi, thuê xe máy hoặc oto để tiếp tục di chuyển đến các điểm du lịch Bình Thuận.

Xe khách

Khoảng cách giữa TP.HCM và Phan Thiết xấp xỉ 200km. Di chuyển bằng xe khách sẽ mất khoảng 4 tiếng, xuất phát lúc 06:00 – 07:00 sáng để kịp đến Phan Thiết vào buổi trưa để nhận phòng.

Các hãng xe phổ biến khai thác tuyến Sài Gòn – Phan Thiết có thể kể đến như:

• Xe giường nằm: Trung Nga, Phương Trang, Hạnh Cafe với mức giá khoảng 160.000-190.000 VND/vé
• Xe limousine: ADT Limousine, Đan Anh với mức giá khoảng 340.000-450.000 VND/vé.

Xe lửa

Bên cạnh xe khách, xe lửa cũng là một lựa chọn được du khách yêu thích. Bạn có thể truy cập tính năng Du lịch – Đi lại của MoMo, chọn Vé tàu hỏa và tìm chuyến Hồ Chí Minh – Phan Thiết để tìm được vô vàn lựa chọn đa dạng.

Chuyến tàu SPT2 xuất phát lúc 06:45 tại ga Sài Gòn và đến ga Phan Thiết vào lúc 10:40 có giá vé dao động từ 185.000 – 216.000 VND/vé.

Khách sạn Bình Thuận

Khách sạn có mức giá cao hơn, để hợp lý nhất cho nghỉ dưỡng thì bạn có thể lựa chọn những khu Resort 5 sao tại Bình Thuận, rất rộng rãi và yên tĩnh hay khách sạn 4 sao hay 3 sao để có giá thành tốt hơn.

Tuy nhiên đa phần các khách sạn cao cấp chỉ tập trung ở Phan Thiết, điểm lưu trú cao cấp nội tỉnh Bình Thuận khá hạn chế, bạn cũng có thể cân nhắc.

Lựa chọn homestay

Với giá thành thấp hơn khách sạn, phù hợp cho những bạn trẻ ưa khám phá. Khi bạn không muốn dành nhiều thời gian ở một chỗ và muốn khám phá trải nghiệm ngoài trời có tại Bình Thuận. Thì lựa chọn homestay ở Bình Thuận có thể sẽ phù hợp hơn với bạn.

Các địa điểm du lịch ở Bình Thuận

 Thành phố Phan Thiết, Mũi Né

Bãi đá Ông Địa

Bãi đá Ông Địa nằm đối diện khu resort Sealink trên đường Nguyễn Đình Chiểu, hướng đi Mũi Né, cách trung tâm thành phố Phan Thiết khoảng 8km. Ngày xưa, nơi đây có một tảng đá lớn hình dáng giống như Ông Địa quay lưng ra biển nhìn vào đất liền. Người dân làng chài xem đó là biểu tượng của sự may mắn, thịnh vượng và dần trở thành nơi tụ họp của người dân.

Theo thời gian, tảng đá bị sóng biển đánh mòn nên không còn hình dáng ban đầu, người dân đã lập miếu thờ, tạc tượng Ông Địa để thờ cúng, cầu may. Khu vực bãi biển ở đây từ đó mà có tên bãi Ông Địa.

Bãi Ông Địa ngày nay là một bãi biển công cộng. Dân Phan Thiết thường ra đây tắm biển vào buổi chiều. Khách du lịch chọn nơi đây là điểm lướt ván, chơi ván lướt sóng điện. Ở đây còn có một bờ kè chắn sóng là điểm hóng gió, chụp ảnh sống ảo nổi tiếng với khách du lịch.

Chợ Hàm Tiến

Chợ Hàm Tiến là một khu chợ không quá lớn nằm gần biển. Đến đây vào sáng sớm, bạn sẽ mua được các loại hải sản như cá, mực, tôm… tươi ngon với mức giá phải chăng. Chợ Hàm Tiến còn có khu ẩm thực với nhiều món đặc sản địa phương vừa ngon vừa rẻ như bánh căn, bánh quai vạc. Tuy quy mô không lớn bằng chợ Phan Thiết nhưng chợ Hàm Tiến vẫn có đầy đủ các loại hải sản, đa dạng các món đồ và nhất là trải nghiệm địa phương độc đáo, chân thật.

Huyện Bắc Bình

Bàu Trắng

“Bàu” là từ chỉ một chỗ sâu, trũng như ao. “Trắng” chỉ màu trắng của những đồi cát xung quanh. Bàu Trắng là một hồ nước ngọt lớn nằm giữa những đồi cát trắng. Cách trung tâm Phan Thiết 35km, Bàu Trắng có 2 hồ nước nhỏ là Bàu Ông và Bàu Bà, chia cắt bởi một đồi cát nhỏ vắt ngang qua.

 Đến Bàu Trắng, du khách sẽ cảm nhận được sự hùng vĩ của thiên nhiên, cũng như vẻ đẹp đến nao lòng của vùng đất nắng gió. Bên cạnh chụp ảnh, trượt cát và đi xe jeep địa hình khám phá cũng là những hoạt động được du khách yêu thích khi đến Bàu Trắng.

Huyện Tuy Phong

Bãi biển Cổ Thạch

Từ trung tâm thành phố Phan Thiết đến biển Cổ Thạch khoảng 80km, mất khoảng 1 giờ 30 phút di chuyển. Cổ Thạch là một bãi biển được bao phủ bởi vô vàn những viên đá, hòn đá lớn nhỏ nhiều hình thù khác nhau.

Tảng đá to được sóng biển đục đẽo bao năm tháng, tạo nên những họa tiết, hoa văn độc đáo. Những viên đá nhỏ lại tròn vo nằm xếp chồng lên nhau, trải dài rộng khắp một khu. Đặc biệt, vào tháng 2-3, những tảng đá tại Cổ Thạch được phủ một lớp rêu xanh mướt cực đẹp.

Sáng sớm khi bình minh chực ló dạng, làn sương mỏng len lỏi vào từng tảng đá, tạo nên cảnh tượng kỳ ảo tuyệt đẹp. Vì vậy, bãi biển Cổ Thạch từ lâu đã là một địa điểm du lịch Bình Thuận nổi tiếng đối với dân nhiếp ảnh.

Cánh đồng quạt điện gió Tuy Phong

Trên QL1A đường đến biển Cổ Thạch, bạn sẽ đi qua cánh đồng quạt điện gió Tuy Phong – một điểm check-in nổi tiếng của Tuy Phong nói riêng và Bình Thuận nói chung. Tại đây có tổng cộng 65 quạt với chiều cao 95m.

Hình ảnh những cây quạt điện gió màu trắng, cao sừng sững nổi bật trên nền trời xanh; xung quanh là mảng thực vật sa mạc đặc trưng của vùng đất nhiều nắng ít mưa chắc chắn sẽ là background 10 điểm cho những khung ảnh sống ảo.

Ngoài biển Cổ Thạch và cánh đồng quạt gió, huyện Tuy Phong còn có chùa Hang, gành Son, cụm tháp Chăm Po Dam cũng là những điểm đến thú vị cho khách du lịch.

Huyện Hàm Thuận Nam

Mũi Kê Gà

Mũi Kê Gà là một mũi đất nhô ra biển, nằm cách thành phố Phan Thiết khoảng 60km. Thực chất, đây là một hòn đảo nhỏ gần đất liền, có tên là Hòn Bà. Trên đảo có ngọn hải đăng Kê Gà được ghi nhận là ngọn hải đăng cổ xưa nhất Việt Nam.

Lúc thủy triều xuống, thỉnh thoảng khi nước rút đủ nhiều sẽ hiện ra một dải cát nối giữa đất liền và Hòn Bà. Tuy nhiên, phần lớn thời gian bạn phải thuê ca nô hoặc thuyền của dân chài để di chuyển ra mũi Kê Gà, chỉ tốn khoảng 5 phút và 50.000 VND/người.

Núi Tà Cú

Nếu muốn hít thở bầu không khí mát mẻ khi du lịch Bình Thuận, hãy đến núi Tà Cú nằm ở độ cao 649m so với mực nước biển. Trên núi là quần thể chùa Núi linh thiêng. Du khách có thể ngồi cáp treo có độ dài 1.600m trong 15 phút hoặc leo hơn 1000 bậc thang băng rừng trong khoảng 2 tiếng để viếng chùa.

Quần thể chùa Tà Cú gồm chùa Trên (Linh Sơn Trường Thọ) và chùa Dưới (Long Đoàn) cùng các cụm công trình khác như hang Tổ, chùa Tổ, tháp Tổ… Đặc biệt, nơi đây có tượng Phật Thích Ca nhập Niết Bàn dài 49m, cao 7m, nổi tiếng với cả người dân địa phương và du khách.

Huyện đảo Phú Quý

Phú Quý là huyện đảo xa nhất của tỉnh Bình Thuận nên vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên. Địa hình đa dạng kết hợp núi đồi – biển cả – các hòn đảo nhỏ lân cận tạo nên trải nghiệm du lịch phong phú.

Từ cảng Phan Thiết, du khách đi tàu khoảng 2,5 – 3,5 tiếng để đến đảo Phú Quý. Thời gian hợp lý để du lịch đảo Phú Quý là 3 ngày 2 đêm. Những điểm du lịch nổi tiếng đảo Phú Quý bao gồm vịnh Triều Dương, gành Hang, dốc phượt, dinh Thầy Nại, hồ cá Làng Dương…

Tham gia lễ hội

Khi đã đến Bình Thuận bạn nhất định phải tham gia lễ hội tại đây, lễ hội của người Bình Thuận không tập trung vào thời điểm nào cụ thể mà dàn trải quanh năm:

Hội Dinh Thầy Thím (14 – 16/9 âm lịch), là một di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. Với ý nghĩa người dân và du khách tham gia lễ hội sẽ được ban cho hạnh phúc, sức khỏe, và làm ăn phát đạt.

Lễ hội Nghinh Ông (tháng 7 âm lịch). Là lễ dành thờ Quan Công của người Hoa với mục đích là bảo tồn và phát triển văn hóa dân gian địa phương. Phần lễ cầu cho mùa màng tươi tốt, mưa thuận gió hòa, cuộc sống bình an. Phần hội mọi người sẽ tham gia rước kiệu, vui chơi. Đây là một lễ hội được nhiều du khách du lịch tâm linh quan tâm.

Hội thi leo núi Tà Cú (mùng 7 Tết hàng năm) tại Bình thuận, được tổ chức giữa người thi địa phương, đây là một hội thi mới, chỉ có tuổi đời khoảng 20 năm. Nhưng cũng rất hấp dẫn với những bạn trẻ thích mạo hiểm, ưa khám phá.

Ăn gì ở Bình Thuận?

Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi lòng heo rất quen thuộc với các tỉnh thành ở vùng Nam Trung Bộ, và Bình Thuận cũng không ngoại lệ. Người ở vùng miền khác khi mới đến sẽ bất ngờ bởi sự kết hợp này, nhưng khi đã thử sẽ thấy ngon không kém bánh hỏi truyền thống.

Một đĩa bánh hỏi nóng chan mỡ hành, ăn kèm cùng lòng heo mới luộc chấm với nước mắm ngọt, được ăn kèm cùng các loại rau thơm, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực rất thú vị.

Quán ăn gợi ý: Bánh hỏi Thủy Tiên, 08 Lương Thế Vinh, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.

Bánh quai vạc

Cái tên kỳ lạ của loại bánh này, khiến nhiều người vẫn còn lạ lẫm khi hình dung ra dáng vẻ của nó.

Đặc trưng của món bánh quai vạc là lớp bánh trong được chiên qua lớp mỡ, cùng nhân tôm chấm với nước mắm Phan Thiết được pha ngọt. Món này có thể được so sánh với bánh tôm Hồ Tây nổi tiếng, tuy ít được nhiều người biết tới hơn, nhưng đảm bảo khi bạn ăn rồi thì sẽ đánh giá cao món ăn này.

Quán ăn gợi ý: Bánh quai vạc Xíu: 1HA Kim Đồng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.

Bánh tráng nướng mắm ruốc

Không như bánh tráng nướng thông thường,đúng với cái tên bánh tráng nướng mắm ruốc được phủ thêm một lớp mắm ruốc, và các loại nhân cũng khác như có: chả cá, nem bên cạnh các loại nhân truyền thống khác như: hành lá, trứng cút, xúc xích. Vị bánh tráng giòn tan, với hương vị đặc trưng riêng của mắm ruốc và chả cá đặc trưng của vùng biển Nam Trung Bộ sẽ khiến bạn nhớ món này mãi và xứng đáng nằm trong top-list ăn vặt bỏ túi.

Cá lồi xối mỡ

Cá lồi là một loại cá phổ biến tại Bình Thuận và cũng có nhiều món ăn được chế biến từ loại các này, nhưng đặc trưng nhất phải kể để cách chế biến “xối mỡ”.

Cách chế biến của món này cũng độc đáo, cá lồi sau khi được làm sạch sẽ và ướp nhẹ qua lớp gia vị, sẽ được lăn qua một lớp mỡ mỏng chờ ngấm vào thịt cá, sau đó sẽ được tráng qua dầu vài lần, để da cá có thể giòn mà bên trong thịt vẫn mềm. Nước chấm để ăn kèm món này là mắm me có vị mặn, ngọt nhẹ và hơi cay rất hợp với vị của cá.

Quán ăn gợi ý: Các quán nhậu trên đường Phạm Văn Đồng hoặc các quán hải sản bờ kè Nguyễn Đình Chiểu.

Mua Gì Làm Quà?

Nước mắm Phan Thiết

Nước mắm Phan Thiết thuộc loại “lão làng” và đã có mặt ở hầu hết tại các thị trường trong nước. Nước mắm Phan Thiết đã có từ thời Phan Thiết có tên là Tổng Đức Thắng (1809). Những nhà làm nước mắm khi đó đã làm được nhiều nước mắm và bán ở Đàng Ngoài. Ðến đầu thế kỷ 20, nước mắm Phan Thiết đã có một nhãn hiệu nổi tiếng là nước mắm Liên Thành, được bán rộng rãi trong Nam ngoài Trung.

Khác biệt chung nhất, dễ nhận thấy nhất của nước mắm Phan Thiết so với nước mắm Phú Quốc và các vùng khác là màu vàng rơm (nếu nguyên liệu là cá cơm) hay màu nâu nhạt (cá nục), trong sánh, có mùi thơm nồng và vị ngọt đậm do đạm cao. Khác biệt đó của nước mắm Phan Thiết được giải thích vì quá trình ủ chượp dưới trời nắng và gió – nhiệt độ trung bình cao, độ ẩm thấp tác động tích cực đến cơ chế lên men – điều mà khó có địa phương nào được ưu đãi như vùng cực Nam Trung Bộ.

Ngay trong làng nghề nước mắm ở Phan Thiết, cũng có 3 khu vực sản xuất nước mắm ít nhiều khác nhau:

• Khu vực phường Thanh Hải: Chủ yếu là các hàm hộ (nhà làm nước mắm) nhỏ, sản phẩm nước mắm vừa mặn, có màu cánh gián đẹp (nhưng để lâu dễ bị xuống màu), độ đạm trung bình. Tại đây còn sản xuất ra các sản phẩm gốc mắm như: mắm nêm, mắm tôm, mắm ruốc…
• Khu chế biến nước mắm Phú Hài: Đây là khu vực sản xuất quy mô tương đối lớn, sản phẩm nước mắm có độ mặn truyền thống.
• Khu vực phường Hàm Tiến-Mũi Né: nước mắm tại khu vực này có thể nói là tốt nhất vì nguyên liệu làm từ cá cơm và không có phụ gia. Tuy nhiên, sản phẩm sản xuất ra rất hạn chế.

Thanh long Bình Thuận

Bình Thuận có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp cho cây thanh long phát triển, cung cấp sản phẩm quanh năm cho thị trường nội địa và xuất khẩu; sản lượng chiếm 80% sản lượng của cả nước. Thanh long Bình Thuận có vỏ quả dày, khi chín màu đỏ có độ bóng cao, tai quả dày, cứng, chân tai rộng; thịt quả chắc giòn, có vị ngọt chua; mùi thơm đặc trưng, hạt nhỏ và ít.

Cốm hộc Phan Thiết

Cốm hộc là thức quà khá đặc trưng của vùng đất Phan Thiết. Cốm hộc được làm từ gạo nếp ngon rang nở bung và đường sên với dứa, gừng. Cũng như các lọai cốm khác, cốm hộc được làm từ lúa nếp. Nếp đem rang, hạt nếp nở bung thành hoa gọi là hạt nổ.

Nước khoáng Vĩnh Hảo

Vĩnh Hảo là nhãn hiệu nước khoáng đầu tiên tại Việt Nam, được khai thác từ nguồn tại xã Vĩnh Hảo, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận. Sản phẩm chính của Vĩnh Hảo là nước khoáng có ga (trước đây gọi là nước suối Vĩnh Hảo) và nước khoáng không ga, thích hợp dùng hằng ngày (nhờ có hàm lượng khoáng thấp). Ngoài ra còn có các loại nước uống giải khát (nước ngọt) được sản xuất trên nền nước khoáng này, đặc biệt là nước Khoáng Chanh (nhãn Lemona) rất được người tiêu dùng yêu thích.

Lưu ý khi du lịch Bình Thuận

Bình Thuận có khí hậu nắng nóng, khô hạn, du khách nên chú ý mặc quần áo chống nắng, mang mũ nón, thoa kem chống nắng để tránh rát da, say nắng.

Du lịch Bình Thuận nói chung khá phát triển, có đầy đủ dịch vụ và tiện nghi để phục vụ các du khách phương xa. Các khách sạn và resort thường tập trung theo cụm, khu vực xung quanh thường có các cửa hàng tiện lợi, nhà thuốc nên bạn dễ dàng tìm mua được các vật dụng sinh hoạt nếu lỡ quên mang theo.

Du lịch Bình Thuận là vùng đất của nắng, gió, những đồi cát trải dài và biển xanh. Phải chăng, chính sự khắc nghiệt, khô cằn của thiên nhiên đã tạo nên những cảnh quan độc đáo đầy thu hút cho du lịch Bình Thuận.

Hy vọng qua bài viết này bạn đã có cái nhìn tổng quan về vùng đất xinh đẹp này cũng như bỏ túi được kha khá kinh nghiệm du lịch Bình Thuận để chuẩn bị cho chuyến đi tiếp theo của mình nhé!